Категория - Математика Автор - byuhjdjs 6 лет назад ДАЮ 35 БАЛЛОВ Вес мяса брутто 27 кг. Отходы при холодной обработке 34%, а потери при тепловой обработке 36%. Определить: вес отходов, вес потерь, вес отварного мяса
Категория - Математика Автор - byuhjdjs 6 лет назад ДАЮ 35 БАЛЛОВ Вес мяса брутто 27 кг. Отходы при холодной обработке 34%, а потери при тепловой обработке 36%. Определить: вес отходов, вес потерь, вес отварного мяса
Ответ Автор - дуремарик Ответ:Пошаговое объяснение:27*0,34=9,18 отходы27-9,18=17,8217,82*0,36=6,4152 потери17,82-6,4152=11,4048 отварное