Назовите вещество, обусловливающее окраску клеток эпидермиса. Приведите примеры растений с окрашенным эпидермисом.

антоциан придает окраску клеткам. Редис с красной окраской, турнепс. Разные виды кактусов могут иметь окраску от темно-красной до голубой.