Эпитет — слово или
целое выражение, которое, благодаря своей структуре и особой функции в
тексте, приобретает некоторое новое значение или смысловой оттенок,
помогает слову(выражению) обрести красочность, насыщенность.
Употребляется как в поэзии (чаще), так и в прозе.
"красное детство", и «скудное поле», упоминание «честных мыслей, которым нет воли»