Сжатое с боков тело рыб имеет обтекаемую форму, что уменьшает сопротивление воды при их передвижении. В нем можно различить голову, туловище и хвост.
Рыбы имеют конечности — непарные и парные плавники.
Непарные — это спинные, хвостовой и анальный (подхвостовой).
Снизу по бокам расположены парные плавники (конечности): передние — грудные и задние — брюшные.
Кожа рыб двухслойная, тонкая, слизистая, покрытая костной чешуёй. Чешуя постоянно растет, и на ней образуются годовые кольца, по ним можно определить возраст рыбы.
Слизь, выделяемая кожными железами рыбы, обеспечивает ей скольжение, уменьшает трение при плавании.
По бокам тела рыбы находятся органы боковой линии— каналы, лежащие в коже под чешуей, на дне которых расположены чувствительные клетки, воспринимающие колебания воды. При помощи органа боковой линии рыбы воспринимает направление течения и давление воды, наличие препятствий, звуковые колебания.
На голове спереди расположен рот, которым рыба захватывает пищу и втягивает воду, необходимую для дыхания.
Выше рта расположены ноздри, открывающиеся в органы обоняния, с помощью которых рыба воспринимает запахи веществ, растворенных в воде.
Глаза рыб довольно большие, они имеют плоскую роговицу, шарообразный хрусталик. Век нет. Рыбы видят на близком расстоянии и различают цвета.
Органы слуха (внутреннее ухо) расположены по бокам головы внутри черепа.
Рядом с внутренним ухом находится орган равновесия, благодаря которому рыба ощущает положение своего тела, перемещения вверх и вниз.