Биологическое значение минеральных веществ.Минеральные вещество (макро- и микроэлементы) имеют большое значение в общем обмене веществ, так как входят в состав всех клеток и тканей. Минеральные вещества являются важным структурным материалом для костей и зубов. С участием этих веществ в организме поддерживается на определенном уровне осмотическое давление,давление крови, процессы пищеварения . При недостатке минеральных веществ нарушаются обменные процессы в организме, что ведет к снижению продуктивности, энергии, роста, заболеванию животных