Однородные определения - связаны с главным словом отвечают на один и тот же вопрос,произносятся с интонацией перечисления, между ними можно поставить союз и.
Зеленые, синие, красные шары летали в вышине. И зеленые, и синие и красные ...
Неоднородные определения - не произносятся с перечислительной интонацией, невозможно поставить союз и, с главным словом связаны иначе - длинный товарный поезд мчался по рельсам. Товарный поезд является длинным. То есть находишь основное прилагательное к определяемому сущ.