семья - 5 б, 5 зв. (йотированная буква Я перед Ь обозначает два звука Й и А)варенье - 7 б., 7 зв. (йотированная буква Е перед Ь обозначает два звука Й и Э)коньки- 6 б., 5 зв. ( Ь - не обозначает звука)деревья - 7 б., 7 зв. (йотированная буква Я перед Ь обозначает два звука Й и А) метель - 6 б., 5 зв. ( Ь - не обозначает звука)