Как влияют витамины А, С и Е на защитный свойства организма?

Продукты, содержащие витамин А, полезны для зрения, Витамин С укрепляет имунную систему, витамин Е -для кровеносной, сердечно-сосудистой системы.

Витамин А - антиоксидант, защищает мембрану клеток от разрушения свободными радикалами. Участвует в иммуном ответе - помогает вырабатывать антитела .
витамин С - защищает от канцирогенов, радиации, повышает сопротивляемость организма болезням (скорость выработки антител).
Витамин Е - антиоксидант и участвует в синтезе антител(способствует правильной работе вилочковой железы), заживлении ран(улучшает передачу кислорода к тканям).