Прорастание – это переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка.Прорастание семян обычно начинается с момента проникновения воды в семя через семявход. Вода, таким образом, является необходимым условием прорастания семян, она стимулирует их прорастание. Проникнув в семя, вода вызывает его набухание – семя несколько увеличивается в объеме. При этом запасные питательные вещества, находящиеся в эндосперме и семядолях, переходят в растворимое состояние. Они разжижаются и становятся доступными для живого зародыша.
Кислород-это очень вадная роль для пророска гороха