12-летняя Ольга вместе с родителями в каникулы посетила Владимир. После посещения Золотых ворот
семья решила поужинать в местном кафе быстрого питания. Используя данные таблиц 1, 2 и 3.
рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина Ольги, если она питается четыре раза в день.
Предложите подростку оптимальное по калорийности, с минимальным содержанием жиров меню из
перечия предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что Ольга обязательно закажет салат
«Цезарь» и стакан чая с одной ложкой сахара. В ответе укажите: калорийность ужина при
четырёхразовом питании; заказанные блюда, которые не должны повторяться; их энергетическую
ценность и количество жиров в нём. В день она должна потреблять 2900 ккал.

Ответ

Автор - helpgoodpeople

рекомендуемая калорийность ужина(11-15л) - 18%(от общей калорийности в сутки).

100% - 2900

18% - х

х=2900/100*18=522 ккал

т.к. в меню есть только чай без сахара и с двумя ложками сахара, нужно вычислить калорийность чая с одной ложкой сахара.

чай без сахара - 0 ккал

чай с двумя ложками сахара - 68 ккал

две ложки сахара - 68-0=68 ккал

одна ложка сахара - 68/2=34 ккал

на оставшееся меню нам остается 522-250-34=238 ккал

меню:

1)салат "цезарь" - 250 ккал; 12 г - жиры.

2)чай с одной ложкой сахара - 34 ккал; 0 г - жиры.

3)салат овощной - 60 ккал; 0 г - жиры.

4)"кока-кола" - 170 ккал; 0 г - жиры.

(данные блюда и напитки мы выбрали из-за наименьшего содержания жиров)

итого: 514 ккал, 12 г - жиры