Заблуждается тот, кто, увидев храм один раз, считает, что знает его.
Оно придаточное и какой вид, тогда?

СПП с последовательным подчинением придаточных

тот, какой? кто, /увидев храм один раз/, считает   определительное

считает что?, что знает его.  изъяснительное