Белки,их строение,свойства,биологическое значение

Ответ:

Белки - высокомолекуляные органические вещества, состоящие из альфа- аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.

Белки имеют четыре структуры:

Первичную, вторичную, третичную и четвертичную.