Задание 3. Выпишите номера верных утверждений:
1. Денатурация - это общее свойство белков полностью восстанав
ливать утраченную структуру.
2. Все ферменты - вещества белковой природы, они ускоряют хи
мические реакции, протекающие в клетке, в десятки и сотни ты
сяч раз.
3. Актин и миозин - это сократительные белки, которые выполня-
ют двигательную функцию.
4. Потеря биологической активности белка ведёт к потере про-
странственной конфигурации.
5. Третичная структура белка представлена глобулой.
6. Первичная структура белка при денатурации не нарушается.
7. Вторичная структура белка поддерживается пептидными свя-
зями.