Туристы - подлежащее, выражено сущ., подчёркивается одной чертой.
Наловили, приготовили - однород. сказуемые, выражены гл., подчёркиваются двумя чертами.
Рыбы - дополнение, выражено сущ., подчёркивается пунктирной линией.
И - союз, обводится в круг.
Аппетитную - определение, выражено прил., подчёркивается волнистой линией.
Уху - дополнение, выражено сущ., подчёркивается пунктирной линией.
Характеристика - (Повест,невоскл, прост, осложнено однород. сказуемыми, двусост, распрост).