Я хочу написать тебе письмо, которое ты бы прочитала, когда подрОсла, и благодаря которому узнала бы, какие мысли насчёт тебя были у твоей мамы.
которое ты бы прочитала и и благодаря которому узнала бы=однородное подчинение (между ними ещё одно придаточное, поэтому и должна стоять запятая перед И)