Когда хрустишь суставами - при резком изменении давления и расширении - возникаем вакуум который сразу-же схлопывается из-за силы сжатия жидкости которая стремится заполнить эти пробелы, образуя безвредный взрыв (буквально взрыв), который и называют - хрустом в суставах, попробуйте покрутить запястьем по часовой или против часовой стрелки несколько секунд, вы почти наверняка сможете услышать парочку таких вот взрывов.