ЗАДАНИЕ ПРО БЕЛКИ 10 КЛАСС
4. Для белка характерны утверждения:

1) образованы α- и β-аминокислотами,
2) взаимодействуют с гидроксидом меди (II),
3) остатки аминокислот соединены пептидными связями,
4) при денатурации разрушается первичная структура белка,
5) вторичная структура образуется за счет образования дисульфидных мостиков между молекулами белка