Водить хлеб-соль, в этой русской пословице, в данном случае имеет значение, дружить с кем-либо, тесно общаться. В результате такого тесного общения и дружбы, люди начинают перенимать многие привычки и манеры друг друга, а с временем иногда появляется и внешнее сходство, например в одежде, манере поведения и общения.
Причём, эта пословица может иметь, как положительный, так и отрицательны