Автор - nadezhda1755
Ответ:
СВОЙСТВА
В организме человека встречается 5 млн типов белковых молекул, отличающихся не только друг от друга, но и от белков других организмов. Такое разнообразие обеспечивается сочетанием всего 20 разных аминокислот, составляющих несколько сотен тысяч, а иногда и миллионов комбинации. Например, из 20 остатков аминокислот теоретически можно составить около 2×10^8 вариантов белковых молекул, различающихся порядком чередования аминокислот, а значит, и формой, и свойствами.
ФУНКЦИИ
Функции белков в клетке чрезвычайно многообразны. Одна из важнейших - строительная (структурная) функция: белки участвуют в образовании всех клеточных мембран и органоидов клетки, а также внеклеточных структур.
Итак в белке есть 5-8 типов функции:
Строительная функция
Двигательная функция
Транспортная функция
Защитная функция
Энергетическая функция
Каталитическая функция
Сигнальная функция