что такое морфологический разбор?

Мы - местоимение. кто? мы. Н. ф. - мы. Постоянные признаки: личное, 1 лицо. Непост. признаки - мн. ч. , И. п. В предложении является подлежащим. 
Облаков - существительное. чего? облаков. Н. ф. - облако. Пост. признаки: нариц. , неодуш. , ср. р. , 2 скл. Непост. признаки: множ. ч. , Р. п. В предложении является дополнением. 
Изредка (скользили) - наречие. Скользили (как часто? ) изредка. Неизм. слово. В предложении является обстоятельством. 
Вдыхая - деепричастие. Глядели (что делая? ) вдыхая. Нач. ф. - вдыхать. Морф. признаки - несоверш. вид, неизм. ф. В предложении является обстоятельством (весь деепричастный оборот) . 

Морфологический разбор - это разбор слова как части речи. 
Морфемный разбор - это разбор слова по составу.

МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗБОР – это характеристика слова как части речи с учетом особенностей его использования в конкретном тексте. 
В отличие от МОРФЕМНОГО АНАЛИЗА, с чем некоторые ответившие его путают. 
Цель морфемного анализа (так называемого разбора слова по составу) – выявление структуры слова