Джеймс Кук обследовал и нанёс на карту малоизвестные и редко посещаемые до него части Ньюфаудленда и восточного побережья Канады, Автсралии и Новой Зеландии западного побережья Северной Америки, Тихого, Индийского и Атлантического океанов. Совершил своеобразную революцию в мореплавании, научившись успешно
бороться с такой опасной и широко распространённой в то время болезнью,
как цинга.