ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
1.Оценить свои кулинарные
способности.
2.Разработать проект.
3.Изготовить блюдо
4.Совершенствовать и
развивать умения и навыки в кулинарии.
5.Углублять знания в
кулинарии.
6.Развивать вкус,
творческую инициативу.
7.Формировать умение
самостоятельно расширять знания и кругозор.
8.Готовиться к
самостоятельной жизни и разумному ведению хозяйства.
9.Готовиться к
профессиональному определению с учётом своих способностей и интересов.