«При недостатке «…» человек заболевает цингой, а при недостатке «…» – рахитом. Роговица глаза поражается при нехватке «…» , который был выделен из моркови. А жирорастворимый «…» участвует в процессах размножения млекопитающих и является хорошим иммуномодулятором. Тогда как водорастворимые «…» играют большую роль в клеточном метаболизме».