у всех ли деревьев и кустарников одного вида, растущих в разных условиях в одинаковой степени изменилась окраска листьев и начался листопад?

У всех по разному потому что листопад начинается когда начинается похолодание

Нет,у тех же кустарников например ближе к материку хлорофила получают больше,дольше и поэтому листопад начинается у них в разное время.
Если неправильно ответила,прости:-)