Зимой заяц-беляк вместо бурого стал белым. Помогите определить падежи ПРИЛАГАТЕЛЬНЫХ .

прилагат: бурого (цвета), белым(зайцем).

Бурого цвета - вместо (кого? чего?) родительный падеж
белым зайцем - (кем? чем?) творительный падеж

бурого - родительный
белым -творительный