пройденный путь- это расстояние пройденное тело, в нашем случае велосипедист проехал всего 700 м в одном направлении и 300 м в другом, значит он прошел 1000 м
Перемещение- это вектор показывающий смещение из начальной точки в конечную в нашем случае велосипедист отдалился на 700м и приблизился на 300, значит всё его перемещение составило 400м относительно его старта