Аппарат органов — это совокупность органов, объединённых только по функциональному признаку, то есть это органы, имеющие различное строение и происхождение, но выполняющие одну общую функцию. (например аппарат движения включает костную систему, соединения костей и мышечную систему)
Система органов человека — совокупность органов человека, объединенных пространственно, имеющих общий план строения, общее происхождение и выполняющих единые функции. (например мочевая система)