1-Pазновидность амидной связи, образуется между α-карбоксильной и α-аминогруппой двух аминокислот. Пептиды — это цепочечные молекулы, содержащие от двух до ста остатков аминокислот, соединенных между собой амидными (пептидными) связями.
2-У этого термина существуют и другие значения, см. Глобула. ... Концентрация звеньев в глобулярном состоянии значительно выше, чем в полимерном клубке, причём эта концентрация постоянна во всём объёме глобулы/ 3-ье не знаю.