почему Маша не согласилась уйти с Дубровским?

Потому что он не успел и она уже дала клятву князю

Дубровский опоздал,Машу венчают с князем.Она даёт клятву перед богом о верности мужу,жертвует своим счастьем ради спокойствия своей души совести,чистоты перед богом и перед собой.