Потому что в пустыне воды нет, она находится глубоко под землей. Поэтому животным и растениям надо как-нибудь ее добыть. Есть такие растения пустыни, которые над землей очень очень малы, а под землёй идет очень длинный корень, который впитывает влагу.
Или например в пустынях очень очень жарко, а растениям и животным надо как то бороться с этой жарой. например животные покрыты специальной кожей , которая меньше дают проникать жаре.
Животные как то по новому приспосабливаются к окружающей среде пустынь, И люди когда это узнают, они удивляются, поэтому это все называют загадочным и удивительным.