потому что утренняя каша надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт, снабжает организм питательными веществами, приучает вас соблюдать режим питания, заставляет проснуться и не кусочничать до перекуса перед обедо, в обед хороший завтрак позволяет съедать меньше