Ответ Проверено экспертом Автор - masha39r В быту уксусом называют уксусную кислоту. формула СН3СООН, относится к органическим веществам, а именно к классу карбоновых кислот. Если вести речь о столовом уксусе - это водный раствор уксусной кислоты.