Превращение:
крохмал - глюкоза - етанол - етилен - хлоретан - етаналь - етанова кислота

1) (C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
2) C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
3) СН3-СН2ОН (t, H2SO4 конц) = Н2О + СН2=СН2 (этилен)
4) С2Н4 +НСl = C2H5Cl
5) CH3COH+[Ag(NH3)2]OH = CH3COOH+ Ag +2NH3 + H2O