В чем заключается разница в варке мяса для приготовления первых и вторых блюд и почему?

Ответ

Автор - evik0424

Если нужен вкусный бульон, то мясо кидают в холодную воду, а если нужно вкусное мясо - в горячую.

Сервис носит ознакомительный характер, вся информация, а в частности вопросы и ответы, которые задают и отвечают пользователи.