Как доказать, что гибкость кости придают органические вещества?
а) обработать кость кислотой, затем испытать на гибкость
б) сжечь кость, изучить свойство остатков
в) рассмотреть строение кости под микроскопом
Ответ
Автор - Selone
1) Если опустить кость в концентрированную кислоту, то она уже через
несколько часов станет мягкой, легко гнущейся: произошла декальцинация
кости, неорганические соединения, придающие кости твердость,
растворились.