Укажите,в какой пословице числительное является дополнением:
а) Семь раз отмерь-один раз отрежь.
б) Один говорит - красно,двое говорят - пестро.
в)Кто молчит,тот двух научит.

В пословице под пунктом В.
В этом предложении, во второй его части от сказуемого "научит" задаем вопрос "кого?" К числительному "двух" :)вот и все
В первых двух, числительные являются подлежащими и сказуемыми :)