1)Море Восхода — Персидский залив. Море Заката — Средиземное море. Так как они считали, что мир заключён между двумя морями, с одного из которых восход, а на другое закат.2)Это были египтяне. Только наверное в вопросе после фразы: это был Евфрат, говорится, что чужеземцы сказали: "Этого не может быть - река течёт наоборот". Египтяне жили на Ниле который течёт с юга на север, и удивились Евфрату, который течёт с севера на юг.