Автор - razumovskayamisha 11 лет назад

1) какие функциональные группы есть в молекуле сахарозы
2) напишите уравнения реакции гидролиза сахарозы в присутствии серной кислоты

Ответ

Автор - swz1

1)Молекула сахарозы содержит три первичные гидроксильные группы и пять вторичных гидроксильных групп
2)С12Н22О11 + Н2О(H2SO4) = С6Н12О6 + С6Н12О6

Сервис носит ознакомительный характер, вся информация, а в частности вопросы и ответы, которые задают и отвечают пользователи.