промойте марлевый мешочек в стакане с водой до появления в нем тягучей клейкой массы . Что осталось в мешочке после прмывания

Видимо вы хотели сказать - марлевый мешочек с мукой. А после промывания его в воде на стенках мешочка остаётся клейковина - растительный белок.