Дыхание является наиболее важной функцией
организма, оно обеспечивает поддержание
оптимального уровня окислительно-
восстановительных процессов в клетках. Это и
есть так называемое клеточное (эндогенное)
дыхание. В процессе дыхания происходят
вентиляция легких и газообмен между
клетками организма и атмосферой, клеточные
реакции обмена веществ (окисление
молекул) , осуществляется доставка
атмосферного кислорода в клетки. При этом в
процессе окисления образуется углекислый
газ, который частично используется нашими
клетками, а частично выделяется в кровь и
затем удаляется через легкие. В процессе
дыхания участвуют специализированные
органы (нос, легкие, диафрагма, сердце) и
клетки (эритроциты — красные клетки крови,
содержащие гемоглобин, специальный белок
для переноса кислорода, нервные клетки,
реагирующие на содержание углекислого газа
и кислорода — хеморецепторы кровеносных
сосудов и нервные клетки головного мозга,
образующие дыхательный центр) .