1. Питание - это усвоение питательных веществ клетками тела для создания веществ и структур, необходимых организму, а также для использования энергии, содержащейся в органических веществах, получаемых в виде пищи.
Пищеварение - механическая обработка пищи и её химическое расщепление на простые вещества, которые всасываются в кровь и лимфу и усваиваются организмом.
2. Молекулы исходных полимеров слишком велики для всасывания в кровеносное русло, потому требуют расщепления на мономеры. Кроме того, эти сложные вещества чужды организму и в не расщеплённом виде отторгаются, что ещё раз доказывает важность пищеварения.
3.Белки распадаются сначала на полипептиды, затем на аминокислоты. Жиры на жирные кислоты и глицерин. Сложные углеводы на простые, или моносахариды(например, крахмал(сложный углевод) расщепляется до глюкозы(простой углевод)).
4. Кклыки, моляры, премоляры, резцы. К функции резцов относится захватывание пищи, клыков – её разрывание, премоляров – передавливание, а моляров – перемалывание.
5. Внутри зуба находится пульпа — полость, которая заполнена рыхлой соединительной тканью. В нее входят нервы и кровеносные сосуды.
6. К 2-2,5 годам у маленького человека должно быть 20 молочных зубов: 8 резцов, 4 клыка и 8 коренных. Постоянных зубов у взрослого человека должно быть не меньше 28, если прорезались все четыре зуба мудрости, то полный комплект будет состоять из 32 зубов.
7. Слюна - водный секрет, содержащий ферменты амилазу и лизоцим, а также слизь и различные минеральные соли, в том числе хлориды, повышающие активность ферментов. Функции: увлажнение и смазывание пищи, амилаза начинает переваривать крахмал, лизоцим убивает болезнетворные бактерии.