Вопрос 1.
Всем рыбам и растениям нужен кислород.
В воде содержание кислорода зимой уменьшается, но не насколько, чтобы жизнь в водоемах прекратилась. Раз есть кислород, а температура воды на глубине примерно равна 4 градусам, то и жизнь возможна.
Растения могут прекрасно выжить и будучи замороженными "в лед", кстати и среди рыб такое встречается. Потому даже если водоем перемерзает до дна, растения и рыбы там будут себя нормально чувствовать.
Вопрос 2.
3 и 4 градуса
Вопрос 3.
Из чайника шёл пар,а не дым.Девочка наблюдала процесс испарение воды.
Вопрос 4.
Замерзнув, вода превратилась в лед, который занимает больший объём. Лёд выдавил дно.