Минеральные удобрения часто представляют из себя опасные для здоровья вещества, попадание их в воду может навредить людям и животным, а также окружающей среде. При попадании в водоемы минеральных удобрений из-за нарушения правил хранения, некачественной заделки и других причин усиливается их эвтрофикация, т. е. разрастание водной растительности. Но она разрастается в размерах, превышающих потребность в кормах соответствующих водных животных. Растительность начинает разлагаться, активно поглощая растворенный в воде кислород, что способствует развитию анаэробных бактерий. Это приводит к накоплению в воде сероводорода, метана и других газов, образующихся в процессе гниения. Вода превращается в зловонную жижу зеленого цвета, жизнь в водоеме прекращается.