при сушке картофель теряет 85,7% своей массы. Сколько грамм картофеля нужно для приготовления чипсов массой 170г и Сколько картофельного пюре можно получит ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУСТА
Ответ
Проверено экспертом
Автор - ndusha
100-85,7=14,3% пропорция 14,3-170 100-х х=170*100/14,3=170000/143=1188 116/143 г надо взять картофеля