ОЧЕНЬ НАДО!!!!
1.К каким классам относятся продукты гидролиза жиров ???
Ответ
Автор - IrVB
При щелочном гидролизе жиров образуется глицерин - многоатомный спирт и соли карбоновых кислот - мыла. Если с чистой водой - многоатомный спирт (глицерин) и высшие карбоновые кислоты.