Почему коэффициент увлажнения больше или меньше? что влияет на это

Больше он там где больше осадков, и так же где испаряемость мала.

А меньше там где: климат сухой, недостаток влаги, такие места чаще всего бывают полупустыни, пустыни.

А влияет на это как ты уже понял климат)