Сколько граммов спирта надо сжечь, чтобы нагреть 1л воды от 15°C до кипения?
Удельная теплоемкость воды 4200 Дж/кг°C, удельная теплота сгорания сгорания
спирта 27*10^6 Дж/кг.

m = Q / q 

Q - кол-во теплоты 
q - удельная теплота сгорания ( 27 * 10 ^ 6 = 27000000 Дж / кг ) 

Q = cmΔt 

c - удельная теплоёмкость ( для воды 4200 Дж / кг * С ) 
m - масса ( V = 1 л = 0,001 м³ ------> m = p * V = 1000 * 0,001 = 1 кг ) 
Δt - разности температур ( 100 С ( температура кипения ) - 15 С = 85 С ) 

Q = 4200 * 1 * 85 = 357000 Дж 

m = 357000 / 27000000 = 0,0132 кг = 13,2 г