Что такое десорбция? Коагуляция?

Десорбция обратна адсорбции и происходит при уменьшении концентрации адсорбируемого вещества в среде, окружающей адсорбент, а также при повышении температуры.
Коагуляция, также флокуляция — физико-химический процесс слипания мелких частиц дисперсных систем в более крупные под влиянием сил сцепления с образованием коагуляционных структур. 

Десорбция - это явление, при котором вещество высвобождается с поверхности или через поверхность. Процесс противоположен сорбции. Это происходит в системе, находящейся в состоянии сорбционного равновесия между объемной фазой и адсорбирующей поверхностью.
Коагуляция, также флокуляция — физико-химический процесс слипания мелких частиц дисперсных систем в более крупные под влиянием сил сцепления с образованием коагуляционных структур. Коагуляция ведёт к выпадению из коллоидного раствора осадка в виде хлопьев или к застудневанию.