По каким признакам различается жанр фантастики от других жанров литературы?

Основным жанрообразующим фактором фантастики является допущение. Допущение - использование в сюжете невозможных, невероятных, неоткрытых, нереальных картин, атрибутов, персонажей.

В зависимости от использованных атрибутов или антуража, фантастика делится на:

научная фантастика: допущение технических изобретений, открытие новых законов, создание иных моделей общества или мышления;

фэнтази: допущение реальности фольклора, использование мифологических персонажей, перенос действий в вымышленные миры;

ужасы и мистика: допущение мистических и необъяснимых  явлений, искажение мировосприятия;

альтернативная история: допущение иного развития событий в ключевых точках истории человечества.