массовая доля соли (W) = (масса соли / масса раствора соли) * 100%
масса раствора соли = масса соли + масса воды ⇒
W (соли) = (масса соли / 180) * 100% = 9% ⇒
масса соли = 180 * 0,09 = 16,2 г
масса воды = масса раствора соли - масса соли
масса воды = 180 - 16,2 = 163,8 г